b.fab GmbH – Comme dans la nature, mais en plus efficace

L’idée sur laquelle b.fab à Cologne travaille depuis 2018 : la photosynthèse artificielle. Utilisant de l’électricité renouvelable – issue par exemple du photovoltaïque – et de l’eau, un électrolyseur convertit le CO2 en acide formique. b.fab obtient le CO2 à partir de sources industrielles, telles que la production de ciment. "Un liquide est créé dans lequel le CO2 et le H2 sont stockés ", explique Kensy. "Nous utilisons ensuite l'acide formique dans un bioprocédé comme seule matière première pour fournir des nutriments et de l'énergie aux micro-organismes qui construisent de nouveaux produits à partir de l'acide formique. " La technologie has b .fab ne s'est pas inventé lui-même, il a été théoriquement décrit en Israël il y a une dizaine d'années. En 2018, nous avons constaté pour la première fois que cela fonctionnait réellement dans la pratique. «Nous avons décidé de développer davantage les processus et la technologie en laboratoire et, à terme, de les étendre», souligne Kensy. Selon le fondateur, b.fab a désormais atteint le niveau de maturité technologique 4 (sur 9) : « Configuration de test en laboratoire ». Le prochain diplôme est imminent. «Nous allons bientôt nous rendre dans une usine pilote chez Fraunhofer à Leuna ou en Belgique pour montrer que cela peut aussi se faire à plus grande échelle», rapporte l'entrepreneur. L'objectif dans quelques années est le niveau 9 : « Mise en œuvre industrielle » .
Il est convaincu que la production pilote sera couronnée de succès, car le laboratoire de Cologne a déjà constaté son fonctionnement. « On parle ici de litres et non plus, comme au niveau académique, de millilitres », déclare fièrement Kensy. La matière première est ensuite fermentée pour créer les molécules souhaitées, comme des protéines utilisées comme aliment en aquaculture ou des bioplastiques.