VYTAL Global – conservando recursos al comer fuera de casa

Al principio hubo mucha improvisación. Los jóvenes empresarios compraron contenedores reutilizables en unos grandes almacenes y los llevaron a restaurantes locales de Colonia para convencerles de la idea de reutilizarlos. Inicialmente no había ningún sistema detrás de esto. Eso cambió rápidamente porque recibieron muchos comentarios positivos, como informa Breker. El sistema que él y sus cofundadores desarrollaron recuerda a las bibliotecas: los interesados ​​depositan sus datos una vez como seguridad en una aplicación especialmente desarrollada y luego pueden utilizar los contenedores Vytal en todos los establecimientos de restauración participantes sin pagar depósito. Básicamente, tomas prestados los contenedores y solo tienes que devolverlos después de un máximo de 14 días. Esto a su vez se aplica a todos los socios, por lo que no es necesario acudir a la empresa donde compró algo de comer o beber por última vez. Cada contenedor tiene un código QR individual que se escanea en el respectivo punto de emisión y devolución. Actualmente se utilizan alrededor de 20 contenedores Vytal diferentes, incluidos nuestros propios desarrollos. Además, a petición de cada establecimiento de restauración, Vytal también dispone de contenedores fabricados según sus deseos individuales. El efecto: “Con la bandeja estándar Vytal, a partir del décimo uso, el equilibrio ecológico de un recipiente reutilizable es mejor que el de un recipiente desechable comparable”, explica Breker y añade: “Nuestros recipientes se pueden utilizar en general más de 200 veces. En los cuatro años transcurridos desde su fundación en 2019, Vytal logró conseguir más de 6.500 socios del sector de la restauración para el sistema reutilizable. No sólo en Alemania, sino ahora en otros diez países. A finales de abril de 2023, se habían registrado más de 450.000 usuarios.